Cosa significa P.O. a servizio della ristorazione? Il P.O. a servizio della ristorazione è un professionista che si rivolge a quelli che sono gli attori del mondo della ristorazione. La mia scelta, in particolare, frutto soprattutto del mio percorso professionale, è stata quella di rivolgermi a una nicchia ben precisa, quella degli chef protagonisti del settore, che possono essere sia dipendenti,...
Responsabile Gruppo redazione Una breve presentazione personale Mi chiamo Selina e sono una professional organizer che si occupa di sostenibilità. La sostenibilità è per me un concetto a tutto tondo, che parte dalla persona e diventa uno stile di vita. Nella persona significa trovare un equilibrio tra necessità e risorse, un passo alla volta, per fare in modo che il proprio stile di vita...
Quanti dati oggi È sotto gli occhi di tutti, ben in evidenza, quanto la nostra vita sia cambiata in termini di sollecitazioni. I nostri nonni avevano a disposizione i giornali, la radio, i libri, le biblioteche, le relazioni personali e poco altro per venire in contatto con nuove informazioni. Spesso alcune di queste fonti erano precluse perché legate a luoghi fisici....
Team passaggi a senior Iscritta nel 2019, socia Senior dal 2020 Una breve presentazione personale Taglio sempre le etichette. Quelle dei vestiti in senso letterale, ma anche metaforiche che mettono dei limiti. Il mio percorso formativo e professionale è infatti poco lineare e ricco di esperienze molto diverse tra loro. Per sentirmi sempre libera di cambiare, assecondare la mia curiosità e coltivare i miei...
Associata dal 2018, faccio parte dei team “Nuovi ingressi”, “Redazione” e “Sdo” Una breve presentazione personale Ciao! Mi chiamo Chiara e scrivo da Bolzano, in Alto Adige, mi affaccio alla finestra e posso contemplare lo spettacolo delle Dolomiti. Come P.O. ho trovato la mia quadra, dopo vari tentativi e ripensamenti, tornando alle origini, cioè all’esperienza maturata dopo 15 anni da dipendente fra contabilità,...
